Suche, červene vino –typ Negroamaro -IGT Salento.Magnum ťažka fľaša heavy bottle -1500ml.
Ručný zber. Archivačny potenciál:5-10rokov..Vek vinohradu: 22rokov, rozpoložený medzi 2 moriami.Celkova acidita : 4.7g/l. Zbytkový cukor: 2.7g/lit.Teplota servirovania: 18-20 c .Spôsob pestovania: Spalliera. Zber: koniec septembra.Terén:ilovitý piesok a nanosy,vapenec.Fermentacia prebieha cca 10-12 dní spolu so šupkou, ,cca 6 dní pri teplote cca 20-22 C.zrenie-6 mesiacov v francuzskych jstredne vypalenýchdubových sudoch a 3 mesiace zrenie vo fľaši. Vynosnosť /1vinič: 1900g vinnej revy.Druh viniča: 100%Negroamaro .Vinič, ktorý je jedným z 3 top pestovaných odrôd pestovaných vregione Apúlia, neprávom nedocené, so širokospektrálnym potenciálom .Oblast pestovania: Torre Santa Susanna(BR) ,Taliansko
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.