PRIMITIVO DI MANDURIA DOC .Magnum- Magnum ťažka fľaša heavy bottle -1500ml.Vinárstvo La Pruina di Valentina Antonutti

PRIMITIVO DI MANDURIA DOC .Magnum- Magnum ťažka fľaša heavy bottle -1500ml.Jedinečne víno z presláveného regionu Apulia,podoblasti Manduria s chraneným označením pôvodu-CHOP.Odroda: 100%Primitivo di Manduria . Ručný zber. .Archivačny potenciál:5-15 rokov. Vek vinohradu:cca 35rokov. Spôsob vedenia: alberello-stromovo-kríkový rast Celkova acidita : 4.4g/l. Terén:vapenec  a pieskovec,nadm.vyška cca 90m,sprašna poda,.Poloha vinohradu: juhozápad,zapad.Teplota servirovania: 18-22 c .Spôsob pestovania:  Spalliera. Zber: 3.dekada  septembra.Víno bolo vo fľaši min.3 mesiace a 6 mesiacov  v 5000l tonneaux slavonskych  a francuzsckych sudoch.Farba: hlboká rubínovo červená s tmavými odtieňmi. Aróma:  intenzívna, vínovo-čokoladova, prezreté červené plody. Chuť: ovocno-čokoladova, prezrete slivky a višne ,intenzívna, mierne vanilkove taníny so stopou exotických drevín ,skrupinka vlašských orechov a  sladkého drievka..Doporučenie: Jedla   z cestovin, plnené ravioli s  maskom,Bolognske lasagne,Salamky ventricina a  Milano,Prosciutto Crudo a speck,stredne odležané syry,telacie na grile a bravč.medailonky