Vinárstvo: Ilauri
Oblasť: Abruzzo
Ročník:2022
Odroda: Trebbiano
Alkohol: 11,5%
Klasifikácia: DOC
Zbytkový Cukor g/lit.:Suché-cca 2.5g
Trebbiano je jedným z najpopulárnejších svetových odrôd hrozna a predstavuje jednu tretinu všetkého vyprodukovaného bieleho vína v Taliansku. Tiež známy ako Ugni Blanc, Francúzi dávajú prednosť k výrobe koňaku z tejto odrody. V regióne, Abruzzo môže viesť k produkcii jedného z najprekvapujúcejších talianskych bielych vín, keď je vyrobene v hyper-redukcii. Pri fermentácii pri teplote 8-12°C v chladených tankoch z nerezovej ocele ,víno potom odpočíva 2 mesiace pred plnením.Produkcia je 50.000 fliaš. Odporúčame podávať vychladené na 4-8 °C.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.