Vinárstvo: Vigneti Zanatta
Oblasť: Sardegna
Ročník:2019
Odroda: Vermentino di Gallura
Alkohol: 12%
Klasifikácia:DOC
Cukor:Extra Brut
Zbytkový cukor- cca 1 g/l. Počet vyprodukovaných fliaš- 6000ks.
Takéto Vermentino ste už určite mali vyskúšať.Vermentino di Gallura ma štatút DOCG, ktorý má od roku 1996 ako jediné víno na ostrove. Tento status nesie Sardínska špecialita, samozrejme, vďaka regiónu Gallura, ktorý ako
najsevernejší cíp Sardínie je takmer súčasťou Korziky. V tejto krajine, ktorá sa vyznačuje svojou vlastnou vinárskou tradíciou a má špeciálnu mikroklímu, sa Vermentino di Gallura dokázalo úžasne rozvíjať, takže je dnes
populárna ako nikdy predtým. Jej hlavnou zložkou (s predpísaným podielom najmenej 95%) je biela odroda Vermentino, ktoré pravdepodobne pôvodne pochádza zo Španielska, ale po mnoho storočiach sa tiež cíti ako doma na tomto ostrove. Geografické variácie, ktoré ho odlišujú od rovnako populárneho Vermentino di Sardegna, DOC
možno vidieť na žulových útvaroch, ktoré sa na pobreží vyskytujú častejšie a vyznačujú sa zvetranými pôdami. Vinič sa tu zakorení pomerne hlboko, aby získal svoje živiny a čerstvé vetry, ktoré prinášajú z pohoria Limbara a do stredomorského podnebia vnášajú vždy čerstvý vánok. To všetko prispieva k celkovo intenzívnejšej aróme, ktorá je zrejmá z provincie Gallura.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.