Vinárstvo:Schola Sarmenti
Oblasť: Apulia
Ročník:2018
Odroda: Fiano
Alkohol: 12,5%
Klasifikácia: IGT
Cukor: Suché
Ručný zber v prvej polovici Septembra na vinohrade starom cca 25 rokov. Fermentácia prebieha cca 10 až 12 dní pri teplote 14°C.Následne zrenie prebieha v nerezových kadiach pri kontrolovanej teplote. Produkcia vína :3700ks Odporúčame podávať ako aperitív k ľahkým rybacím jedlám, grilovanému a pečenému masu. Teplota podávania 10-12°C
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.